彭亨一日游 *上篇*

地点 ：
彭亨，劳勿

时间 ：
16 August 2008

费用 ：
大约 RM 100 ++

人物 ：
沙登二校的校长与老师们

6.30am :

全体老师必须聚合在学校礼堂前，然后在 7am 前出发。
但是，当我在 6.30am 接到茝莅的电话时，我还躺在温暖的被窝里... 我的妈呀！我睡迟啦！！！茝莅还说所有人都在巴士上了， 我惨了！

还好我在出发的前一天已收拾好了行李，我赶紧爬起来随便梳洗，然后我哥就飞车载我到学校了，全程不过花了十分钟时间，我很超人吧？哈哈.. 不过我哥哥比较可怜，很无辜地被我叫醒，真被我吓到了。
P/S: 还好最迟的不是我，是校长，呵呵.. 我第二名。

8.30am ：

在 Bukit Tinggi 吃早餐。

9.30am ：

居然停在半路吃雪糕！
我的天，这么早就吃冰了吗？有点奇怪吧！可这又是出了名的冰店，不吃可惜哩..

文冬著名的雪糕

雪糕很滑，还不错啦，只是品尝的 timing 不对就是了。

10am:

到劳勿著名的豆腐厂去参观。

巴士停在大路旁，我们左拐右弯地走在乡间的小路上。如没人带路，我看我下次也不会认得去蔡豆腐厂的路，好乱哟。

到啦！

瞧，上过电视台 RTM2 的哟！

从未品尝过得好滋味，有生以来第一次发现原来豆卜那么好吃！

以下是豆腐与豆卜的制造过程：
1. 把浸好的黄豆放进机器里磨碎。
2. 把磨好的黄豆加水，用蒸气煮热（豆腐水），然后加入石膏把它凝固（豆腐花）。
3 & 4. 把木架披上麻布。
5. 把布压下，弄成一个个小洞。
6. 乘热把豆腐花倒进小洞里，再用木板把豆腐压扁。
7. 几分钟后把木架和布拿开，豆腐就成形了。
8. 把豆腐切好，准备拿去炸。

1. 把切好的豆腐倒入热油锅
2 & 3. 炸至金黄色。
4. 捞起来就成了，可以吃咯！

整个过程就是：
黄豆 — 豆奶 — 豆腐花— 豆腐 — 豆卜


待续